材料(2人分)
- ブロッコリー
- 約1/2株
- ミディトマト
- 3個
- チェダーチーズ
- ひと掴み
作り方
-
- 1
- ブロッコリーを小さめの房に切り分け、さっと茹でる。
トマトを4等分してへたを切る。
-
- 2
- 1を熱したスキレットに入れて蓋をして焼き、野菜から水分が出てぐつぐつしてきたらチーズを加えて蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
おいしくなるコツ
チェダーチーズの味が濃いのでチーズだけで十分とは思うが、もし味が薄ければ塩を少し振っても。
きっかけ
簡単おつまみ。
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