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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
リブフィンガー大根煮込み レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
madone6
大根メインで。
材料(2人分)
リブフィンガー
1本
大根
約15cm
○醤油
約大1
○だしの素
少々
○料理酒
約大2
○みりん
約大1
作り方
1
大根の皮を剥き、1cm~1.5cm程度の厚みに切ってから半分に切る。
リブフィンガーをぶつ切りにする。
2
1と○をキャセロールに入れて蓋をして弱火~中火でことことじっくり煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
リブフィンガー活用。
公開日:2017/01/18
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
簡単
おいしい
リブフィンガー
大根
料理名
リブフィンガー大根煮込み
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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