鶏肉のゆで汁で!わかめスープ♪♪ レシピ・作り方

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ピッ君0129
鶏肉のうまみが溶け込んだゆで汁をスープにしちゃいます♪

材料(3人分)

鶏肉のゆで汁
400ml
わかめ(戻したもの)
40グラム
1個
ひとつまみ~
こしょう
2振り
しょうゆ
ひとたらし

作り方

  1. 1
    ゆで汁は、アクを取り除き、温める。
  2. 2
    沸騰したら、わかめを入れ、再び煮たってきたら、溶き卵を加える。
    塩、こしょう、しょうゆで、味付けしたら出来上がり~♪
  3. 3
    塩をもみこんだ鶏肉を茹でたゆで汁を使用しています。塩分は、ご家庭のゆで汁によって違うと思いますので、調節してください。
    鶏肉のうまみが出ているので、薄味でもおいしいですよ♪

きっかけ

ゆで汁を捨てるのがもったいなかったので。

公開日:2016/10/18

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カテゴリ
わかめスープ

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