小蕪蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小蕪をよく洗ってへたを落とし、半分に切ってスキレットに並べて料理酒を振る。

2. 2

   1に同じ大きさの別のスキレットをかぶせて蓋をして蕪が柔らかくなるまで弱火で蒸す。

3. 3

   2を食卓へ出してからガーリックソルトを振る。