パプリカたけのこバルサミコ酢炒めレシピ・作り方

Name: パプリカたけのこバルサミコ酢炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: パプリカ（オレンジ） 1個; たけのこ水煮 約200g; バルサミコ酢 約大1; ガーリック（チューブ） 約3cm; クレイジーソルト ぱっぱっぱっ; オリーブオイル 約小2

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約10分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

パプリカ（オレンジ）: 1個

たけのこ水煮: 約200g

バルサミコ酢: 約大1

ガーリック（チューブ）: 約3cm

クレイジーソルト: ぱっぱっぱっ

オリーブオイル: 約小2

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作り方

1

パプリカの種を取り、適当な大きさに切る。
たけのこを薄めに切る。
2

フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れ、ざっと炒めてバルサミコ酢とガーリックとクレイジーソルトを加えて手早く全体に絡ませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜直売場で素晴らしいたけのこの水煮を購入した。

公開日：2016/09/19

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。