なすボートパルメザンチーズ梅干しレシピ・作り方

Name: なすボートパルメザンチーズ梅干し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: なす 1本; パルメザンチーズ ぱっぱっぱっ; 梅干し 1個

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madone6

さっぱり。

材料（2人分）

なす: 1本

パルメザンチーズ: ぱっぱっぱっ

梅干し: 1個

作り方

1

なすのへたを落とし、縦半分に切ってからスプーンで中身をざっくりくり抜く。
2

くり抜いた中身を小さめに切って、パルメザンチーズと叩いた梅干しと和えてからなすの外側に戻す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるときに醤油を垂らしてもおいしい。

きっかけ

簡単に一皿。

公開日：2016/08/31

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。