えりんぎ柚子こしょうマヨネーズスパゲティレシピ・作り方

Name: えりんぎ柚子こしょうマヨネーズスパゲティ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパゲティ 約150g; えりんぎ 2本; マヨネーズ 約大2; 柚子こしょう 約小2; オリーブオイル 約小2; 塩 少々; 塩こしょう 少々; レモン 約1/4個

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約15分
300円前後

madone6

ぴりっと。

材料（2人分）

スパゲティ: 約150g

えりんぎ: 2本

マヨネーズ: 約大2

柚子こしょう: 約小2

オリーブオイル: 約小2

塩: 少々

塩こしょう: 少々

レモン: 約1/4個

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作り方

1

スパゲティを規定時間茹でる。
2

フライパンにオリーブオイルを熱して、一口大に切ったえりんぎと刻んだレモンを塩こしょうでよく炒める。
3

2に1とマヨネーズと柚子こしょうを加えてさっと全体に馴染ませてから塩を振って味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えりんぎを買った。

公開日：2016/08/30

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。