常備アイテム♪自家製バジルソルトレシピ・作り方

Name: 常備アイテム♪自家製バジルソルト
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: バジルの葉 30g; 塩 200g

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ASKA.com

魚のムニエルやパスタの塩味つけにも★自家栽培のバジルを大量消費。塩気と同時にバジルの風味を効かせたい時に便利な調味料！作業は簡単、バジルの葉を塩に漬けるだけ！

みんながつくった数 2件

材料（10人分）

バジルの葉: 30g

塩: 200g

作り方

1

バジルの葉はキッチンペーパーで軽く拭いて汚れをとります。(洗わなくてOK！)あとは塩→バジル→塩と層になるように瓶詰めすれば完成！一晩で塩に香りがつきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バジルを拭くときは痛めないよう優しく、目に見えるゴミを取るぐらいで大丈夫です。

きっかけ

自家栽培のバジルがたくさん増えてきたので、大量消費できるレシピはないかと考え作ってみました！

公開日：2016/08/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ASKA.com オーガニック、無添加にこだわっています。もともと家族のアトピーを治すために始めた健康志向な食生活が、始めて2週間頃から目に見える形でアレルギー改善や自分自身のダイエットの効果が出てきました！そこで、アレルギー対策、ダイエット効果、美肌効果など、健康改善に関わるレシピを中心に考案していきたいと思います。趣味は海外旅行なので、外国の料理を取り入れたレシピにも挑戦♪