ズッキーニチーズ焼きレシピ・作り方

Name: ズッキーニチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ 1本; ドライトマトオイル漬けのオイル 約大1; クレイジーソルト 少々; モッツァレラチーズ 一掴み

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

ズッキーニ: 1本

ドライトマトオイル漬けのオイル: 約大1

クレイジーソルト: 少々

モッツァレラチーズ: 一掴み

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作り方

1

ズッキーニを洗ってへたを落とし、1cm程度の輪切りにする。
2

スキレットにオイルを熱して1を両面焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。
3

2に火が通ったらクレイジーソルトを振ってチーズを乗せ、チーズが溶けるまで加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキレットに落ちたチーズがかりかり。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2016/07/27

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。