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ズッキーニドライトマト焼き レシピ・作り方

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madone6
スキレットで。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ドライトマト
一掴み
ガーリック
3片
5がりがり
オリーブオイル
約大1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを輪切りにする。
  2. 2
    スキレットにオリーブオイルと粗く刻んだガーリックを熱してドライトマトを加え、1を入れて柔らかくなるまでひっくり返しながら焼く。
  3. 3
    食卓へスキレットのままサーブし、塩をがりがり。

おいしくなるコツ

シンプルな味つけ。

きっかけ

スキレット活用。

公開日:2016/07/26

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニドライトマト焼き

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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