きゅうりえのき和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石づきを取って料理酒と醤油とみりんと小鍋に入れて水分が飛ぶくらいまで煮詰める。

2. 2

   きゅうりを薄めに食べやすい大きさにスライスする。

3. 3

   1が冷めたら2と和える。