えびきゅうりタルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびを殻つきのまま2分くらい茹でてざるにあげ、あら熱が取れたら殻を剥く。
   きゅうりを乱切りにする。

2. 2

   卵を水から茹でて沸騰して5分、冷水に取って殻を剥いて刻む。
   ピクルスと玉ねぎを刻む。

3. 3

   ボウルに2と塩こしょうとマヨネーズを合わせ、タルタルソースを作る。

4. 4

   1を器に盛って3を乗せる。