スキレットでチキンクレイジーソルトレシピ・作り方

Name: スキレットでチキンクレイジーソルト
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ・クレイジーソルト 約大1; ・オリーブオイル 約小1

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約15分
100円以下

madone6

シンプルですごくおいしい。

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

・クレイジーソルト: 約大1

・オリーブオイル: 約小1

作り方

1

鶏肉にクレイジーソルトをまぶしてよく揉み込み、10分くらい置く。
2

スキレットにオリーブオイルをひいてよく熱し、1を投入。
強火で両面焼き目をつけたら弱火で蓋をしてじっくり焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキレットのまま食卓に出し、ナイフとフォークで切り分けて召し上がれ。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2016/01/21

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。