甘さ控えめコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
濃いめのコーヒーを作る。
（コーヒー豆大3くらいに熱湯200ccちょいくらいかな） -
2
小さいタッパーなどの容器に1と砂糖とゼラチンを入れて砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜる。
-
3
2をひたすら冷やす。
（私は面倒なので急速冷凍室で5分くらい一気に冷やしてから冷蔵庫へ） - 4 3が冷えたら角切りにして器に入れて生クリームをたら〜りと垂らしてシナモンパウダーを振る。
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関連情報
- カテゴリ
- コーヒーゼリー
- 料理名
- 甘さ控えめコーヒーゼリー
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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