お弁当にプルコギトルティーヤ レシピ・作り方

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madone6
コストコのプルコギはお役立ち。

材料(2人分)

フラワートルティーヤ
2枚
コストコのプルコギ
約300g
レタス
2枚くらい
スライスチェダーチーズ
2枚
約2個

作り方

  1. 1
    薄焼き卵を作る。
  2. 2
    コストコのプルコギをできるだけ汁気を飛ばすようにして加熱する。
  3. 3
    熱したフライパンでフラワートルティーヤを両面20秒ずつくらい焼く。
  4. 4
    ラップの上に2を置いて、薄焼き卵、レタス、プルコギ、スライスチェダーチーズを乗せてくるくるっと巻く。

おいしくなるコツ

お弁当用に作ったので汁が垂れないように、プルコギは汁気をしっかり飛ばしてレタスも水分をしっかり拭いた。

きっかけ

お弁当箱が荷物になったりあまり時間がとれない日のお弁当には、手を汚さずがしがしと簡単に食べられる物を。

公開日:2015/11/13

関連情報

カテゴリ
トルティーヤレタス
関連キーワード
簡単 おいしい プルコギ ラップ
料理名
プルコギトルティーヤ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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