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すだちを少し!いかゲソのワタ炒め レシピ・作り方
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はらぺこあおむし〜
お酒に合うのは間違いなし♪
材料(二人人分)
いかのワタ
3杯分
ゲソ
3杯分
七味唐辛子
少々
塩
こさじ半分程度
すだち
半分
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作り方
1
フライパンを熱し、ワタを焼く。
そして、ほぐす。
2
塩を少しずつ入れて味をみる。
3
ゲソを2本くらいずつ切る
ゲソと七味唐辛子を入れてからめながら、炒める
4
火が通ったら、器に入れて、すだちの皮を摺っていれ、すだちをしぼる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
わたが、新鮮だったので。
公開日:2014/09/03
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!
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