ささみと大葉のミニ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみ１本を、３～４本に縦に切る。塩をひとつまみふり、下味。

2. 2

   春巻きの皮を、四分割に切り、小さな正方形にする

3. 3

   大葉、ささみをのせ、くるくるまき、分量外の小麦粉を水でといて、綴じ目につける。

4. 4

   揚げ油で揚げる。ささみが生なので、じっくり揚げてね