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レシピ詳細
焼き肉に☆鶏レバーにんにく醤油漬け レシピ・作り方
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はらぺこあおむし〜
炭火焼きの香りがほのかにするような♪
材料(4人分)
鶏レバー
200g
すりおろしにんにく
小さじ1
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ1
作り方
1
レバーを食べやすい大きさに切る
2
レバーに、醤油、すりおろしにんにく、胡麻油を入れて混ぜて30分以上置く
3
ホットプレートを熱し、牛脂をぬり、味付けしたレバーを焼く。
アルミホイルを被せ、両面焼くと破裂防止です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レバーの味付けを変えたくなって。
公開日:2014/08/03
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鶏レバー
このレシピを作ったユーザ
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!
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