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お弁当に!ピリ辛☆キャベツしめじ炒め レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
ご飯が、進むように、一味唐辛子を隠し味に

材料(1人分)

キャベツ
2枚
しめじ
四分の一ふさ
しょうゆ
小さじ四分の一
一味唐辛子
ほんのすこし
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作り方

  1. 1
    キャベツを大きめ一口大に手でちぎる
  2. 2
    しめじの下の方をとる
  3. 3
    小さなフライパンに、少量油をしき、中火で蓋をして炒める
  4. 4
    柔らかくなったら、蓋をはずし、中火でしょうゆ、一味唐辛子ほんの少し入れ炒める

おいしくなるコツ

一味唐辛子はどこに入っているかわからなくても、 意外とピリっとくるので、入れ過ぎは注意(^^♪

きっかけ

野菜炒めの味付けのバリエーションを考えました

公開日:2014/05/28

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!

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