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ラーメンの具になる蒸し鳥 レシピ・作り方

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Ｐｕｋａｐｕｋａ
塩ラーメンにめちゃ合います！

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
しょうが薄切り
一かけ分
塩コショウ
少々
紹興酒
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉の油をとる。
    余分な油をとる。耐熱皿に鶏肉をそぎ切りにしたものを入れる。酒をふる。しょうが薄切りも入れてラップして600Ｗ2分レンジにかける。鶏を休ませる。
  2. 2
    休ませたら塩コショウをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジでチンしたら休ませてください。最後に塩コショウをしてください。

きっかけ

ラーメンだけでは物足りないので

公開日：2013/06/23
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カテゴリ
鶏むね肉

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Ｐｕｋａｐｕｋａ 節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

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