火加減でバッチリ！舞茸のうまみスープ レシピ・作り方

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Ｐｕｋａｐｕｋａ
最後にラー油を入れると美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

まいたけ
1パック
お水
400CC
中華の素
大さじ1
塩コショウ　適量
適量
豆腐
半パック
乾燥わかめ
大さじ2
ラー油
適量

作り方

  1. 1
    水に一口サイズの舞茸を入れる。火にかける。沸騰したらすべてを入れて塩コショウで調整する。沸騰したら火を止める。
  2. 2
    器に盛りつけラー油を適量完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

舞茸は水から茹でる。あとの材料はあまり火を通さないのがコツです。

きっかけ

舞茸が好きです

公開日：2012/07/24
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関連情報

カテゴリ
わかめスープ
料理名
中華スープ

このレシピを作ったユーザ

Ｐｕｋａｐｕｋａ 節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/09 19:35
まいたけのダシが出てて美味しかったです。ありがとうございましたm(_ _)m
Beach Boys☆
ありがとうございます！嬉しいです～！

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