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モロヘイヤとワカメのおひたし☆ささっと一品 レシピ・作り方

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*nini*
食感の似たものどうし、つるっとろ〜
みんながつくった数 3

材料(2人分)

モロヘイヤ
1/2束
塩蔵わかめ
20g
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
鰹節
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤは茹で、食べやすい長さに切る。
  2. 2
    塩蔵わかめは洗って、熱湯にさっとくぐらせる。
    モロヘイヤと同じくらいの長さに切る。
  3. 3
    ①②を麺つゆで和え、盛りつける。
    鰹節をお好みでトッピングする。

おいしくなるコツ

茎の部分も一緒に入れてますが、お好みで。 わかめは乾燥ワカメでもOK。

きっかけ

食感の似たものどうし、和えてみました。

公開日:2012/06/20

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ
関連キーワード
夏野菜 和え物 おひたし 簡単
料理名
モロヘイヤとワカメのおひたし

このレシピを作ったユーザ

*nini* 1歳児&3歳児の母です。 離乳食(完了期)→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。 たくさんのレポありがとうございます!! 引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(>_<) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート( 3 件)

2013/09/18 18:38
つるっとろ~でめちゃくちゃ好きな食感です。 もちろん味もとっても美味しかったです。 ごちそうさまでした!
++めい++
つるつるっと食べれて食感もいいですよね〜 ごはんにかけてもいいし、そのままでも♪ レポありがとです♡
2013/08/14 19:24
おひたしばかりで飽きていましたが、ひと手間加えて美味しかったです。
三段亀
モロヘイヤだけじゃなく、プラスするだけで雰囲気も変わりますよね〜 レポありがとです♡

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