ナスとソーセージのパスタ☆フライパン一つで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは１センチ幅に切り、塩水につけ、あくを取る。
   トマトは皮を湯むきし、くし形に切る。
   ソーセージは１センチ幅の斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ナスを炒める。
   トマトとソーセージを入れ軽く炒めたら、水とコンソメを入れる。

3. 3

   沸騰したらパスタを入れ、ふたをして表示の時間通り茹でる。

4. 4

   ケチャップを加え、塩・こしょうで味を調える。