さっぱり☆豚肉とレンコンのショウガ炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚小間肉
- １００ｇ
- レンコン
- ５ｃｍ程
- ☆醤油
- 大2
- ☆酒
- 大1
- ☆みりん
- 小1
- ☆すりおろしショウガ
- 適量
作り方
-
- 1
- 豚肉に合わせた☆を絡ませておく
-
- 2
- レンコンの汚れを落とし、酢水につけておく
-
- 3
- １をフライパンの中火で炒め、色が変わり出したら、水気切った２を加え炒める
肉に火が通れば出来上がり
おいしくなるコツ
仕上げにゴマ振りで香ばしさUP♪
きっかけ
お弁当に♪
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