ふわふわ♪かりっと☆卵白揚げ レシピ・作り方

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vivi2955
具はすきなもので♪
義父ちゃん曰く揚げ餃子な食感みたいです☆
みんながつくった数 2件

材料（スプーン6個人分）

卵白
2個分
ミックスベジタブル
適量
片栗粉
大４
荒塩
少々

作り方

  1. 1
    塩以外の材料をボウルで混ぜる
  2. 2
    160℃の油で色づくまで揚げる
  3. 3
    仕上げに軽く塩振ってできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げてるとぷっくり膨らみますが、冷ましてる間に小さくなります♪面白い…＾＾

きっかけ

お菓子作りで卵白だけ余るので…

公開日：2011/12/15
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず（大人用）
料理名
卵白揚げ

このレシピを作ったユーザ

vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/11 19:19
混ぜて揚げるだけで、とても簡単！揚げたてにお塩、美味しかったです。黄身だけ使う山芋サラダ作ったら、これを一緒に作ります♪
xxxぷしゅけxxx
レポありがとうございます♪ 卵黄だけレシピのお供にぜひ♪

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