しょうがでさっぱり！ひき肉としょうがの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがの漬物を
   スライスします。

2. 2

   なべに調理酒、水を入れ、
   合いびき肉をそぼろ状に
   ほぐします。
   
   ほぐれて火が通ったら
   しょうがを加えて
   軽く沸騰させます。

3. 3

   豆腐を器に盛り、
   お肉がさめたら、
   冷奴の上にのせます。