ピーナッツバター入り☆マフィンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ●溶き卵に塩コショウをして、箸でかき混ぜておく。
   ●レタスを水で洗い、水切りをしておく。

2. 2

   マフィンを半分に割り、トースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。
   
   その間にフライパンでベーコンと卵を焼く。

3. 3

   ベーコンは軽く焼き色がつくまで焼き、卵はクレープを焼く要領で薄く焼き、最後はマフィンに入るサイズに折りたたむ。

4. 4

   焼けたマフィンを取り出し、両面にマーガリンを薄く塗る。
   片方のマフィンを下にし、下からベーコン、マヨネーズ、レタス、卵の順に載せて行く。

5. 5

   残ったマフィンにピーナッツバターをたっぷり塗り、4に重ねたら完成！