ワサビ風味の ゆでキャベツ豆腐サラダ♪ レシピ・作り方
材料（２－４人分）
- 木綿豆腐
- １丁
- キャベツ 千切り
- １枚
- 醤油
- 大さじ２－３
- レモン果汁
- 大さじ２－３
- サラダ油
- 大さじ２－３
- ワサビチューブ
- ２－４センチ
- ユズコショウチューブ
- ２－４センチ
- 飾り＊ねぎ
- 適量
作り方
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- 1
- キャベツを刻んで軽く塩茹でします。
電子レンジでもＯＫです。
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- 2
- 豆腐は１－２ｃｍの
角切りにします。
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- 3
- キャベツと豆腐を混ぜて
器に盛り付けて
冷蔵庫で冷やします。
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- 4
-
- 醤油、サラダ油
レモン果汁
ユズコショウ
ワサビを入れて混ぜます。
-
- 5
-
- 冷やした具材にかけて
薄く輪切にした
ねぎを飾ります。
きっかけ
豆腐が残った時に、冷奴とは違った感覚でおいしく頂けルメニューです！
おいしく仕上がりますよ！