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節約レシピ～大根の葉で高菜チャーハン！！ レシピ・作り方

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ＲＩＳＡ２０１０
大根の葉の苦味と高菜がミックスした、
お手軽な節約レシピです！

材料（2人分）

大根の葉（茎）
３０グラム位
高菜の漬物
大さじ１
ご飯
１．５人前
塩
適量
七味
適量
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作り方

  1. 1
    大根の葉（茎の部分中心）を細かく切る。

    写真を参考にして下さい。
  2. 2
    大根の葉をサラダ油で炒めて、高菜を加えて更に炒める。

    ご飯を入れて、七味を入れて炒めます。
  3. 3
    ご飯を入れてからは軽く混ぜるだけで出来上がり！

    お皿に盛り付けて、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は炒めすぎず、しゃきしゃき感を残すとおいしいです！！

きっかけ

大根の葉の利用法を考えて、 苦みもおいしくなるレシピを考え出しました！！

公開日：2011/03/29
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン高菜チャーハン
関連キーワード
チャーハン 高菜 簡単 大根の葉
料理名
高菜チャーハン

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ＲＩＳＡ２０１０ この、レシピを始めてから「毎日同じメニュー」から 脱出出来そうです！

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