食欲の無い時に・・・春キャベツの洋風野菜リゾット。 レシピ・作り方

食欲の無い時に・・・春キャベツの洋風野菜リゾット。
  • 約10分
  • 100円以下
RISA2010
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ご飯や玄米が冷えて硬くなった時に、
簡単に食べやすくなります!!

材料(1人分)

  • ご飯、又は玄米 60グラム位
  • キャベツ 10分の1枚
  • モヤシ 20グラム
  • B ゆで卵  適量
  • A 顆粒コンソメブイヨン 小さじ1
  • A 塩 適量
  • A 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 キャベツ、もやしを細かく
    刻む。
  2. 2 なべに水を200-300ML
    位入れて、野菜、ご飯を投入する。
  3. 3 沸騰したらAを入れ味をととのえる。
  4. 4 器にもって、刻んだ卵と乾燥パセリをかけて出来上がり!!

きっかけ

玄米等炊いた後、冷えて硬くなった時に。 ちょっと硬く炊き上がってしまった時に。

おいしくなるコツ

初めに調味料を入れると煮詰まって、味が感じられなくなるので、 減塩の為にも最後に調味すると良いと思います。

  • レシピID:1470000965
  • 公開日:2011/03/24
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
リゾット おかゆ 雑炊 玄米
料理名
雑炊
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