チョコレートクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターを、なめらかになるまで良く混ぜる。

2. 2

   １に粉砂糖を加え、空気をふくませ白くなるまで、良く混ぜる。

3. 3

   解きほぐした卵をいれる。

4. 4

   小麦粉を入れ、ひとつにまとめる。

5. 5

   ラップに包み、冷凍庫で一晩ねかせる。

6. 6

   使用前に冷蔵庫で解凍し、生地をよく冷やして型を抜いてやく。