お好み焼き☆豚玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
○を混ぜ、生地を作る。
（時間があれば、２～３時間冷蔵庫で寝かせる。） -
2
キャベツ、長ネギを粗めのみじん切りにする。
豚肉は２～３センチに切る。 - 3 焼く直前に、生地とキャベツ、長ネギ、砕いたイカ天をざっくり混ぜる。
- 4 熱したフライパンに油を敷き、生地を少し残して厚みを持たせてのせる。
-
5
生地の上に、豚肉をのせ、ちょっと残した生地をかける。
ふたをして弱火～中火で蒸し焼き。 - 6 焼き色がついたら、ひっくり返して、弱火～中火で焼き色がつくまで焼く。
-
7
焼きあがったら、ひっくり返してお皿にのせる。
お好みソースなどをトッピングする。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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蒸し焼きにするので、キャベツもやわらか。離乳食にもどうぞ。