材料（ 幼児 １人分）
- もやし
- ２５ｇ
- キャベツ
- ２０ｇ
- しめじ
- １０ｇ
- 油
- ２ｇ
- 塩、こしょう
- 少々
- 中華味
- 少々
- 卵
- ２０ｇ
- 塩、こしょう
- 少々
- 油
- １ｇ
作り方
-
- 1
- 卵に塩、こしょうをしてフライパンで炒る。
-
- 2
- フライパンにしめじ、もやし、キャベツの順に炒めて塩、こしょう、中華味で味を調える。
-
- 3
- 出来た②の中に①の出来た卵を混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
卵はよく溶いてから炒めること。
きっかけ
安い食材ですばやく１品
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