簡単副菜!ほうれん草と揚げ玉の和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ☆ほうれん草
- 1袋
- 塩
- 小さじ1
- ☆揚げ玉
- 大さじ1
- ☆かつお節
- ひとつかみ
- ☆麺つゆ
- 大さじ2~
作り方
-
- 1
- ほうれん草を葉と茎の部分に分けて2等分にする。
鍋に茎の部分、かぶる程度の水、塩を入れて中火にかける。
沸騰したら葉の部分を入れて再沸騰したら火を止めて1分ほど置いておく。
-
- 2
- 洗って冷水に取って水気を切り4cmの長さに切る。
ボウルに☆を入れて和えて器に盛り付け完成!
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