フライパンで( ˘ᵕ˘ )ひき肉親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 小1個
- 万能ねぎ
- 1本
- 米油
- 大さじ1
- ☆水
- 100cc
- ☆顆粒だし
- 小さじ1/2
- ☆おろし生姜
- 1かけ分
- ☆きび砂糖
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- ご飯
- 茶碗多め1杯分×3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはくし切りにする。
万能ねぎは小口切りする。
フライパンに油を熱し玉ねぎとひき肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら☆を入れて蓋をして3分ほど中火で煮込む。
-
- 2
- 解きほぐした卵を全体にかけて蓋をして弱～中火で3分加熱する。
万能ねぎを散らして蓋をして卵が好きな固さになったらご飯にかけて召し上がれ( ˘ᵕ˘ )