とうもろこし&枝豆の冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは、ひたひたの水（分量外）を入れた炊飯器で、普通に炊飯して柔らかくし、ピーラーで実を外し、ミキサーにかけて鍋に入れる。

2. 2

   枝豆は茹でて、鞘から豆を出す。

3. 3

   水で溶いたコンソメを1に加えて弱火にかけ、2を加えて混ぜる。

4. 4

   火を止め、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。