抹茶で米粉マフィン レシピ・作り方

抹茶で米粉マフィン
  • 約1時間
だー
だー
憧れのマフィン型を誕生日にプレゼントされて!早速、大好きな抹茶と米粉で焼きました

材料(6人分)

  • 2個
  • 三温糖 50g
  • 米油 30g
  • 牛乳 60g
  • 米粉 140g
  • 調理用抹茶 12g
  • ベーキングパウダー 6g

作り方

  1. 1 卵と三温糖をよくかき混ぜる
  2. 2 米油を加えて混ぜ合わせる
  3. 3 牛乳を加えてよくかき混ぜる
  4. 4 米粉を加えて混ぜ合わせる
  5. 5 抹茶を加えて混ぜ合わせる
  6. 6 全体へベーキングパウダーを振りかけて混ぜる
  7. 7 電気オーブン180度30分で焼き上がり

きっかけ

マフィン型をもらったから。味、かたちとも最高です。

おいしくなるコツ

甘さ控えめで、主食になります。うーむ、美味。焼き上がりがかわいくて、感動です。米粉マフィンは、食べない分は、早めに袋に入れて乾燥を防いでくださいね。

  • レシピID:1460049827
  • 公開日:2023/04/16
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