シーチキンとぶなしめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 米
- 3合
- ぶなしめじ
- １袋
- シーチキン丸ごと
- 1缶汁含む
- 長ネギ
- 1／2本
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 炊飯器3合分の目盛分
- 生姜
- 1/6かけら
- ターメリック
- 一振り
作り方
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- 1
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- 今回は、ふるさと納税返礼品の山形県鶴岡市の特別栽培米、つや姫を使いました。
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- 2
- 長ネギは薄く輪切り
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- 3
- ぶなしめじはバラバラにする
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- 4
- 生姜を針生姜に切る
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- 5
- 炊飯器に米、水、塩をいれ、ターメリックを振り入れかき混ぜる
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- 6
- 長ネギを加える
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- 7
- ぶなしめじを加える
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- 8
- シーチキンを炊飯器へ加える
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- 9
- 生姜を加える
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- 10
- 炊飯ボタンを押して炊きあがりは、具材を軽く混ぜる
おいしくなるコツ
好みで、醤油を加えても良いが焦げやすくなるため注意が必要
きっかけ
美味しいお米とシーチキンをいただきたくて
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