白味噌仕立ての海鮮セリ鍋 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
白味噌雑煮のもとで

材料(1人分)

白味噌雑煮のもと
1袋
※酢
大さじ1
※水
カップ1
セリ
1束
60g
むきエビ
4個
豆腐
150g
葛切り
使い切り1個
甘酢生姜
4枚
白いりごま
6ふり

作り方

  1. 1
    土鍋に白味噌雑煮のもと、※を入れて中火にかけ、食べよく切ったセリを入れる。
  2. 2
    鱧、エビを入れる。
  3. 3
    豆腐を入れる。
  4. 4
    葛切りを入れる。
  5. 5
    白いりごまを散らす。
  6. 6
    甘酢生姜を入れる。
  7. 7
    煮込んで完成。

きっかけ

セリをお取り寄せしたので

公開日:2023/03/27

関連情報

カテゴリ
せり寄せ鍋絹ごし豆腐むきえび

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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