白なす＆紫ナスの金山寺味噌焼きレシピ・作り方

Name: 白なす＆紫ナスの金山寺味噌焼き
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 白なす 1/2本; 紫なす 1/4本; ※金山寺味噌 小さじ２; ※味噌 小さじ1/2; ※てんさい糖 小さじ２/3

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あけぼのマジック

金山寺味噌がほんの少し残っていたので活用してみました。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

白なす: 1/2本

紫なす: 1/4本

※金山寺味噌: 小さじ２

※味噌: 小さじ1/2

※てんさい糖: 小さじ２/3

作り方

1

白ナスを半月切り、紫ナスは輪切りする。
2

グリルプレートに１を並べ、※をよく混ぜたものをのせる。
3

魚焼きグリルで６分ほど焼く。
4

ビールとともに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家直送でナスを買ったので。

公開日：2022/08/19

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。