ズッキーニ☆ズードルペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはベジタブルカッターでスパイラル状の細切りにしました。スライサー、包丁で細切りにしても。

2. 2

   フライパンに油とニンニク、唐辛子を入れて熱しズッキーニを加えます。生食もできるので、お好みの炒め具合で仕上がるよう☆で調味します。

3. 3

   今年の大中小100個のプランター菜園では楽天市場から購入苗の緑、黄色種に加え、ツートンカラーのパンツズッキーニを栽培中。

4. 4

   ツルムラサキは緑と赤茎種を栽培中。一緒に炒めたツルムラサキの花(分量外)は育つと葡萄色の実になります。ちなみに赤紫色の花はツタンカーメンのエンドウ豆です。どちらも楽天市場で購入。