簡単おつまみ！もやしの生ハムユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根を取り除き、にんじんは千切りにする。
   にらは3cm長さに切り、生ハムは細切りにする。

2. 2

   耐熱ボウルにもやし・にんじんを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、ラップを取って粗熱を取る。

3. 3

   ②の耐熱ボウルに生ハム・にら・(a)を加えて混ぜ合わせる。
   器に盛り付け、好みで卵黄を乗せる。