大豆の玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆は洗って３倍のぬるま湯(分量外)に１時間以上浸します。
   玄米な洗って水を加えて１時間ぐらいおきました。

2. 2

   圧力鍋に１の大豆と玄米、水を加えあら塩を入れて軽くかき混ぜ蓋をしてセットし強火にしておもりが回り始めたら蛍火にして４０分加熱します。

3. 3

   ２を１０分蒸らして蓋を開けてさっくりと混ぜ合わせてお椀に盛りました。