材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 50g
- 生おから
- 50g
- 卵
- 1個
- ピザ用チーズ
- 大さじ2くらい
- きび砂糖
- 大さじ2
- 豆乳
- 大さじ1~2
- オリーブ油
- 少々
作り方
-
- 1
- おからとホットケーキミックス、きび砂糖、卵、ピザ用チーズに豆乳を混ぜ合わせます。
-
- 2
- 型にオリーブ油を薄く塗って1の生地を入れたら
蒸し器にお湯を入れて蒸気が出てきたら乗せて蓋をして10分蒸かします。
-
- 3
- 2が蒸かせて串などを刺して生地はついてこなければOKでお皿に移して切り分けていただきます。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスだけで簡単によりふっくらと仕上がります。
きっかけ
いちごがあったので添えました。
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