いんげん＆レタスの胡麻スープレシピ・作り方

Name: いんげん＆レタスの胡麻スープ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 水 カップ2; だしの素 小さじ3; ※白梅酢、酢 各小さじ1半; レタス 2枚; いんげん 4本; 白いりごま 3ふり; 仕上げ用 白いりごま 2ふり

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あけぼのマジック

野菜補給

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

水: カップ2

だしの素: 小さじ3

※白梅酢、酢: 各小さじ1半

レタス: 2枚

いんげん: 4本

白いりごま: 3ふり

仕上げ用　白いりごま: 2ふり

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったレタス、いんげんを入れる。
2

5分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮、白いりごまを加える。
3

器に盛り、白いりごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合わせ

公開日：2022/04/06

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。