さつま芋のレーズン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を丁寧に洗って皮ごと利用で１~１,5センチの輪切りにして水にさらします、

2. 2

   鍋にさつまいもと水をひたひたに入れてきび砂糖を加えて柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   ２にポン酢を加えてレーズンも入れてしばらく煮て火を止め冷めるまで置いて味を含ませます。