紅芯大根ブロッコリーおくらホットサラダレシピ・作り方

Name: 紅芯大根ブロッコリーおくらホットサラダ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ※白だし、みりん、日本酒 各大さじ1; ※七味唐辛子、黒胡椒 各2ふり; 紅芯大根 1/2個; 紅芯大根の葉 4本; スティックブロッコリー 4本; おくら 12本

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あけぼのマジック

ヘルシー

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材料（1人分）

※水、酢: 各大さじ3

※白だし、みりん、日本酒: 各大さじ1

※七味唐辛子、黒胡椒: 各2ふり

紅芯大根: 1/2個

紅芯大根の葉: 4本

スティックブロッコリー: 4本

おくら: 12本

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った紅芯大根&葉、スティックブロッコリー、おくらをのせる。
2

蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

産直野菜で♡

公開日：2022/01/11

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。