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ほうれん草とチーズを加えたサラダ レシピ・作り方

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ミルミント
茹でたほうれん草、じゃがいもとチーズを足したサラダ

材料（2人分）

茹でたほうれん草
１株分
チーズ
２切れ
茹でむね肉
50ｇ
キャベツ
１枚
茹でじゃがいも
１/３個分
豆乳
大さじ１
ヨーグルト
大さじ１
塩麴
小さじ２
梅酢
小さじ２
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作り方

  1. 1
    茹でたほうれん草とじゃがいもは食べ易いように１~２センチと薄く切って細く切って加えます。
    キャベツは葉脈部分を取り除いて千切り状に切ります。
  2. 2
    ボールなどに豆乳、塩麴、ヨーグルト、梅酢でドレッシングにしてほうれん草とじゃがいも、キャベツと茹でむね肉を手で細かく裂いて加え混ぜ合わせて小皿に盛り分けます。
  3. 3
    ２の上にチーズを１切れ分ずつ細く切って乗せました。」
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングは作ってますが市販のドレッシングやマヨネーズにポン酢やマスタードなどで手軽にいただけますね。

きっかけ

ほうれん草やじゃがいもを茹でての下処理して置いたのをサラダに利用

公開日：2021/12/31
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関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ塩麹豆乳ヨーグルトポテトサラダ
関連キーワード
茹でむね肉 チープ ほうれん草 ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

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