ささみのユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし酒を入れ、沸騰したらささみ を入れる。1分程茹でたらそのまま蓋をして10分程置いておく。
   その後ささみを取り出し、細かくちぎりるカイワレを1/4にカットし混ぜる。

2. 2

   調味料を全て混ぜてから
   、ボールに加える。

3. 3

   器にもり、真ん中に卵黄を落として完成です。卵黄を崩して食べて下さい。