材料(2人分)
- さつまいも
- 1本
- プルーン 乾燥した袋売りのもの
- 10個
- 水
- 50cc
- ブランデー
- 大1
- シナモン
- 適量
作り方
-
- 1
- さつまいもは、スライスラーで薄くします
-
- 2
- 鍋にスライスしたさつまいもとプルーンと水をいれて煮ます
-
- 3
- 煮詰まったら、ブランデーを入れます
-
- 4
- 最後にシナモンを加えて全体が混ざれば出来上がりです
きっかけ
旬の味覚をいただくと長生きすると、90歳のヨガインストラクターのお話を聞いて、早速実行しました。
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